|
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | Thread Tools | Display Modes |
11-12-2003, 04:20:24 AM
|
|||
|
|||
Waffeln
Wer hat leckere Rezepte für Waffeln
 :?:
__________________
Timeline ... 04/28/04: I-485, I-130, I-131, I-765 in MO eingereicht 05/18/04: 1. NOA fuer alle Forms erhalten 07/07/04: Biometrics und fingerprints 08/02/04: Employment authorization card erhalten 08/12/04: Social-Security Card erhalten 08/12/04: Travel document erhalten 08/25/04: Driver's license erhalten 02/16/05: GC-Interview: Alles ok!!! 02/25/05: GC erhalten!!! 
|
|
11-12-2003, 10:16:58 AM
|
||||
|
||||
|
Original Waffle House Waffles (Waffeln )
225 g Mehl 1/2 TL Salz 1/2 TL Natron 1 Ei 100 g Zucker 1 Paeckchen Vanillezucker je 40 g Butter und Pflanzenfett, weich 100 ml Sahne 100 ml Milch 100 ml Buttermilch Mehl, Salz und Natron in einer Schuessel vermischen. Ei, Zucker, Vanillezucker und weiches Fett mit dem Mixer cremig rühren, dann Sahne, Milch und Buttermilch unterruehren. Mehlmischung dazugeben und alles sehr gut verruehren. Einige Stunden - am besten über Nacht - im Kuehlschrank ziehen lassen. In einem vorgeheizten, gefetteten Waffeleisen hellbraun ausbacken. Mit Butter und Ahornsirup servieren. 4 - 6 Portionen Guten Hunger :Fade-col: Gruss Michael [/quote]
|
| Sponsored Links |
|
|
|
11-18-2003, 07:25:47 AM
|
|||
|
|||
|
@suomi: Hast du die Waffeln schon mal ausprobiert? Wenn ja, wie waren sie??
__________________
Timeline ... 04/28/04: I-485, I-130, I-131, I-765 in MO eingereicht 05/18/04: 1. NOA fuer alle Forms erhalten 07/07/04: Biometrics und fingerprints 08/02/04: Employment authorization card erhalten 08/12/04: Social-Security Card erhalten 08/12/04: Travel document erhalten 08/25/04: Driver's license erhalten 02/16/05: GC-Interview: Alles ok!!! 02/25/05: GC erhalten!!!
|
|
11-21-2003, 03:29:53 AM
|
|||
|
|||
|
Ja, wirklich !?! Cool - ich hab sie bis jetzt noch nicht ausprobiert, aber wahrscheinlich am WE
 Bericht folgt ...
__________________
Timeline ... 04/28/04: I-485, I-130, I-131, I-765 in MO eingereicht 05/18/04: 1. NOA fuer alle Forms erhalten 07/07/04: Biometrics und fingerprints 08/02/04: Employment authorization card erhalten 08/12/04: Social-Security Card erhalten 08/12/04: Travel document erhalten 08/25/04: Driver's license erhalten 02/16/05: GC-Interview: Alles ok!!! 02/25/05: GC erhalten!!!
|
|
11-21-2003, 06:29:51 AM
|
||||
|
||||
|
War ja klar, das so eine Frage von Verena kommen musste....lol :lol:
Was willst Du denn am Wochenende noch alles fuer Koestlichkeiten zaubern???? Vergiss die Plaetzchen nicht und den Bericht dazu.... Meine sind noch etwas nachgehaertet und fuer 3. Zaehne nicht zu gebrauchen, aber ich kann sie gerade noch so beissen. Waren wohl doch etwas zu lange im Ofen :roll:
|
|
11-21-2003, 06:39:47 AM
|
|||
|
|||
|
Hihi Yvonne ...
 ops: Hab den Bericht vergessen - folgt jetzt gleich ops: :roll: Ach, komm ... du hast die doch mit Absicht zu lange im Ofen gelassen, dass die Kids keine essen wollen (wegen den 3 Zähnen ...) :lol: 
__________________
Timeline ... 04/28/04: I-485, I-130, I-131, I-765 in MO eingereicht 05/18/04: 1. NOA fuer alle Forms erhalten 07/07/04: Biometrics und fingerprints 08/02/04: Employment authorization card erhalten 08/12/04: Social-Security Card erhalten 08/12/04: Travel document erhalten 08/25/04: Driver's license erhalten 02/16/05: GC-Interview: Alles ok!!! 02/25/05: GC erhalten!!!
|
|
11-21-2003, 10:03:00 PM
|
|||
|
|||
|
Lecker Danke
Quote:
|
|
11-22-2003, 12:42:46 PM
|
||||
|
||||
|
Hier noch 2 weitere Rezepte fuer Waffeln. Das zweite habe ich noch nicht ausprobiert, weil ich nicht wusste das es mit Hefe auch moeglich ist.
Apfel-Zimt-Waffeln - Apple Cinnamon Waffle - 2 Ta. (250 g) Mehl 2 El. brauner Zucker 1 El. Backpulver ½ Tl. Zimt ½ Tl. Salz 3 Eier, getrennt 1 Ta. (250 ml) Milch 1 Ta. (250 g) Naturjoghurt, Magerstufe 4 El. Butter, zerlassen 1 Tl. Vanilleextrakt oder 2-3 Tropfen Vanillearoma 1 El. Zitronensaft, frisch gepresst 2 Aepfel, Granny Smith Ahornsirup und Butter zum Servieren Waffeleisen vorheizen. Mehl mit Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schuessel vermischen. In einer zweiten Schuessel Eigelb mit Joghurt, Milch, Butter und Vanille verquirlen. Mehlmischung hineinsieben und Glattruehren. Zitronensaft in eine Schuessel geben. Die geschaelten und entkernten Aepfel dazureiben, gruendlich mit dem Saft vermischen, dann unter den Teig ruehren. Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Etwa 125 ml Teig auf die untere Haelfte des Waffeleisens geben und gleichmaessig verteilen, Waffeleisen schliessen und die Waffel 2 Minuten backen. Den restlichen Teig auf die gleiche Weise verarbeiten. Die Waffeln, am besten noch heiss, mit Ahornsirup und Butter servieren. Yeast Waffles - Hefe-Waffeln - 1 Paket Trockenhefe 450 ml lauwarme Milch 300 g Mehl 1/4 TL Salz 2 EL Zucker 4 Eigelb 1 Paket Vanillezucker, Prise Zimt 100 g geschmolzene Butter 4 Eiweiß, steifgeschlagen Hefe in der lauwarmen Milch aufloesen und stehen lassen, bis die Masse Blasen bildet. Mehl mit Salz, Zucker und Gewuerzen vermischen. Eigelb zur Hefemilch ruehren, dann vorsichtig die Mehlmischung unterruehren und anschliessend die geschmolzene Butter. Zuletzt die Eiweiss unterheben und den Teig erneut eine Stunde gehen lassen (oder laenger, dann im Kuehlschrank). Waffeleisen erhitzen, nach Bedarf fetten und Teig essloeffelweise braun und gar backen. Zu den Waffeln passen Schlagsahne, Marmeladen, Obstkompotte - oder echt amerikanisch - Maple Syrup oder Honey Butter. Viel Spass beim nachmachen und Guten Hunger. Gruss Michael
|
|
12-02-2003, 08:32:18 AM
|
||||
|
||||
|
Also ich hab nun endlich das Waffelrezept ( Original Waffle House Waffles )
ausprobiert. SCHMECKT SUPER LECKER!!!! Kann ich nur weiterempfehlen. Warm mit Puderzucker..... Danke Michael fuers Rezept! Das einzige Problem was ich hatte war das der Teig nach ca. 3 Std. im Kuehlschrank etwas "dickfluessig" war und ich noch mal etwas Milch dazu geben musste. War das bei euch auch so oder nur bei mir weil ich kein Backgenie bin? Die Waffeln sind aber trotzdem gelungen. Gruss, Patty
|
|
05-20-2004, 07:29:09 PM
|
||||
|
||||
|
...und was fuer ein Waffeleisen?
Jetzt sehe ich hier all die Waffelrezepte, aber wie sieht es mit einem Waffeleisen aus? Die Eisen, die ich im Walmart oder Target gesehen habe, sind die 'Belgian Waffel Maker'. Nicht die runden Waffeleisen, wie ich sie gewohnt bin. Nehme mal an, dass es den Waffeln ziemlich egal ist, wie sie gebacken werden, aber gibt es auch irgendwo die runden Eisen zu kaufen?
__________________
Nikita
|
|
05-21-2004, 08:23:30 AM
|
||||
|
||||
|
Re: ...und was fuer ein Waffeleisen?
Quote:
http://www.amazon.com/exec/obidos/tg...&s=kitchen Aber wie du ja schon geschrieben hast, eigentlich ist es ja egal, was fuer eine Form das Waffeleisen hat. 
__________________
Viele Gruesse, Sonja To view links or images in signatures your post count must be 12 or greater. You currently have 0 posts. 31 Jahre, Krankenschwester, in den USA seit 11/96 Sohn: Justin (11/98) Mann: John (Air Force, retired) To view links or images in signatures your post count must be 12 or greater. You currently have 0 posts.
|
|
11-28-2008, 05:18:52 PM
|
||||
|
||||
|
Auch wenn hier schon lange keiner mehr was geschrieben hat.... dachte ich meine Frage passt eigentlich ganz gut hier rein:-)
Also, ich such seit Tagen ein Rezept: In Europa kann man die Waffeln immermal wieder so kaufen, aber ich weiß nicht genau wie die heißen. Es sind nicht die normalen Brüssler Waffeln oder Belgische Waffen. Sie sehen aber genau so aus... sind im eckigen Waffeleisen gebacken, sehr dick und fluffig. Aber es schmeckt, wie wenn eine Zucker-Schicht genau in der Mitte der Waffel wär. Wisst ihr was ich mein? ich weiß einfach net mehr was ich bei google noch eingeben soll. Und mein Mann würd die so gern mal wieder essen.... und ich ja auch:-) Also es sind die eckigen Waffeln mit Zucker-oder sonst was.. jedenfalls süße Knusper-kristalle in der Mitte. Wär echt super toll, wenn einer ne Idee hat, was ich mein:-) Danke und Gruß Franzi
__________________
K1-Visa & AOS done To view links or images in signatures your post count must be 12 or greater. You currently have 0 posts.
|
|
11-28-2008, 05:44:15 PM
|
||||
|
||||
|
Mmmmhhh...ich glaube, ich weiss genau, welche du meinst, kenne sie aber nicht in eckig, nur rund.
Schau mal hier, so wie die hier, bloss ohne Schokolade: World of Sweets - Shop | Lotus Super 5 | Waffeln Meinst du so was?
__________________
To view links or images in signatures your post count must be 12 or greater. You currently have 0 posts. Great spirits have always encountered violent opposition from mediocre minds. To view links or images in signatures your post count must be 12 or greater. You currently have 0 posts. (A. Einstein)
|
|
11-29-2008, 02:00:24 AM
|
||||
|
||||
|
|
|
11-29-2008, 02:16:32 AM
|
|||
|
|||
|
Quote:
Frage...ist pearl sugar das gleiche wie Hagelzucker?
__________________
DCF timeline: 03. November 08: I-130, G-325a in Frankfurt 04. November 08: DS-230 part I in Frankfurt persönlich abgegeben 05. November 08: mein Mann fliegt schon mal voraus nach Lubbock, TX To view links or images in signatures your post count must be 12 or greater. You currently have 0 posts. 06. November 08: bank account eröffnet 18. November 08: US-Pässe der Kinder sind angekommen To view links or images in signatures your post count must be 12 or greater. You currently have 0 posts. 29. November 08: SSN von einem Kind angekommen 04. Dezember 08: noch fehlende SSN angekommen
|
|
11-29-2008, 08:13:54 AM
|
||||
|
||||
|
Ihr seid ja super:-)
Tausend Dank... jetzt hab ich auch gleich nen Grund schon heut mein Waffeleisen zu kaufen..hahah Ich freu mich jetzt schon auf die ersten Waffeln. Noch ne Frage:-) Hat hier schon mal jemand die Waffeleisen für die holländischen Waffeln gefunden? Das sind die gaaaaanz dünnen, harten Waffeln. 2 Waffeln mit ner Caramel-sauce "zusammengeklept". Nochmal Danke:-) Franzi
__________________
K1-Visa & AOS done To view links or images in signatures your post count must be 12 or greater. You currently have 0 posts.
|
|
| Bookmarks |
| Thread Tools | |
| Display Modes | |
|
|
Linear Mode
